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Notre Histoire

D'hier...


C'est dans un contexte économiquement difficile pour le vin que l'Union de Producteurs Baron d'Espiet voit le jour en juin 1932 sous l'égide de quatre viticulteurs. Première entité viticole collective à voir le jour en Gironde, elle inaugure le grand mouvement coopératif qui va rapidement se généraliser dans la région. À l'origine, la cave était exclusivement affectée à la vinification des vins blancs et plus particulièrement de l'Entre deux Mers et ce jusqu'en 1960, date d'introduction de la vinification du vin rouge. 
 


...À aujourd'hui


Malgré quelques périodes de trouble et grâce à la cohésion humaine qu'elle a su générer, la cave a su rebondir et se réinventer pour rester présente sur le marché. Les années 70 donneront naissance à la marque « Baron d'Espiet » ainsi qu'à l'informatisation. Précurseur du mouvement social en initiant l'élan coopératif mais aussi très avant-gardiste en matière d'innovation technologique, l'Union a su conserver son avance en dotant l'infrastructure d'outils de production récents.

 
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